a
منتديات قبيلة كنانة منتديات قبيلة كنانة منتديات قبيلة كنانة منتديات قبيلة كنانة
 

 

 

آخر 10 مشاركات
تراثيات قبيلة كنانة (الكاتـب : إبراهيم إسحق جمعه جدو - )           »          قبيلة كنانة بدارفور (الكاتـب : إبراهيم إسحق جمعه جدو - )           »          الأشراف آل فلاح (الفلاحي) (الكاتـب : الفلاحي - )           »          مشجرة قبيلة الفلحة وجدهم نجاع الفلاحي (الكاتـب : آل قطبي الحسني - آخر مشاركة : الفلاحي - )           »          اضف اسمك في شجرة منتدى قبيلة كنانه (الكاتـب : خلاف الغفاري - آخر مشاركة : محمد الشويلي - )           »          عشيرة الحنيطيين في الأردن (الكاتـب : راشد مرشد - )           »          `•.¸¸.•´´¯`••._.• (ياعيون الكون غُضّي بالنظر )`•.¸¸.•´´¯`••._.• (الكاتـب : بوح المشاعر - )           »          تسجيل مزاحم .. علي العضلي ! (ابيات وقصيده) (الكاتـب : علي العضلي - آخر مشاركة : ذيب الفلا - )           »          تستري ياعيون محبوبي (الكاتـب : الشاعر أحمد الهلالي - آخر مشاركة : ذيب الفلا - )           »          قصيدة دينيه . عساها تكون للجنه سبب لدخولنا فيها ، الشاعر يحيى الزنبحي (الكاتـب : يحيى الزنبحي - آخر مشاركة : ذيب الفلا - )


العودة   منتديات قبيلة كنانة > المنتديات العامة > الأسرة و الصحة
التسجيل مـكـتـبـة بـنـي كـنـانـة التعليمـــات البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

الأسرة و الصحة الصحة الاجتماعية ، الطبخ ، الديكور والأثاث ، الفوائد الطبية

طريقة عمل التورتة بالخطوات والصور

الأسرة و الصحة

طريقة عمل التورتة بالخطوات والصور

طريقة عمل التورتة الي يحبها قلبكم المقادير.. 10 بيضات متوسطه..بدرجة حرارة الغرفه 2 كوب الا ربع سكر بودره منخول ناعم.. 2 كوب دقيق فانليا.. لا

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 14-02-2012, 04:10 PM   رقم المشاركة: 1
مراقب

الصورة الرمزية خلاف الغفاري

رقـم العضـوية 10314
تاريخ التسجيل Nov 2011
عدد المشاركات 5,169
القبيلة ال خلاف الغفاري
مكان الإقامة الحجاز
 
 
خلاف الغفاري غير متواجد حالياً

06 طريقة عمل التورتة بالخطوات والصور

طريقة عمل التورتة الي يحبها قلبكم

طريقة التورتة بالخطوات والصور 3181489a1d.jpg



المقادير..


10 بيضات متوسطه..بدرجة حرارة الغرفه
2 كوب الا ربع سكر بودره منخول ناعم..
2 كوب دقيق
فانليا..


لا يوجد بيكنج بودر في الكيك الاسنفجي ...الاعتماد الاساسي على الهواء الذي يدخل اثناء خفق البيض..



طريقة التورتة بالخطوات والصور f4d42b4543.jpg



الطريقة


اول خطوه بفصل البياض عن الصفار..و بخفق كلا منهما مع نصف كمية السكر..السر الاول


طريقة التورتة بالخطوات والصور df6d3c3c84.jpg


ده شكل الصفار بعد الخفق..


طريقة التورتة بالخطوات والصور 0286dfbbc4.jpg



و ده البياض بالسكر و بيسمى المرنج..


طريقة التورتة بالخطوات والصور 6ecc11b29c.jpg


عدين بضيف البياض الي الصفار و بعدين بضيف الدقيق بخفة شديده على حوالي خمس دفعات و ده شكل الكيك و تلاحظون مدى هشاشته..و خفته..و دي احد اهم اسراره


طريقة التورتة بالخطوات والصور ea16a33bb4.jpg


و يصب في القالب و يفضل ان يكون قالب جداره عال ان لم يتواجد فلا توجد اي مشكله ..فتوضع الكيكه في قالب مناسب..بعد دهنها بالسمن و الدقيق.


طريقة التورتة بالخطوات والصور 0bb967a868.jpg


بدخلها في فرن ساخن و بعدين بهدي عليها النار حوالي 50 دقيقه و بعدين بطفي الفرن و اتركها بداخله عشان لما تقابل هواء بارد مباشرة بتهبط فبتركها حوالي 20 دقيقه و بعدين اقبها على منخل سلك..


طريقة التورتة بالخطوات والصور 92d05160be.jpg


طريقة التورتة بالخطوات والصور 5aba80ccf7.jpg


و بعدين ابدأ في التزيين...


طريقة التورتة بالخطوات والصور 0ea5b6a5cc.jpg


استخدمت شرائح خوخ..
كريز اخضر..
فراوله مغطاه بالشيكولاته السائلة..
شرائح تفاح..
كريم شانيه ابيض و بالشيكولاته..
ثلاث اصابع من بسكويت الشيكولاته او جلاسكي فلوتس..
رقائق جلاتين للتلميع ان لم يتوفر لديكم فبالامكان استخدام جيلي هذا يعطي لمعه للتزين و يحافظ علية متماسك..
بقسم الكيك نصفين و بضيف الكريم شانتيه الابيض..


طريقة التورتة بالخطوات والصور 9c0892cc19.jpg


لم استطيع تصوير مراحل التزيين لاني يدي كانت مشغوله..
فمعذرة..انا غطيتها اولا بالكريمه البيضاء و بعدين عملت طبقات من الخوخ و التفاخ و الفراوله..


طريقة التورتة بالخطوات والصور 424bd70210.jpg


طريقة التورتة بالخطوات والصور 1e56222188.jpg


طريقة التورتة بالخطوات والصور b7c00ee9b2.jpg


طريقة التورتة بالخطوات والصور d4e874c6e8.jpg


طريقة التورتة بالخطوات والصور 9048421b37.jpg


شكلها بعد التقطيع..


طريقة التورتة بالخطوات والصور e81ac3ed5a.jpg

وبالعافيه عليكم



'vdrm ulg hgj,vjm fhgo',hj ,hgw,v












عرض البوم صور خلاف الغفاري   رد مع اقتباس
قديم 14-02-2012, 10:59 PM   رقم المشاركة: 2
مشرف سابق

الصورة الرمزية همسة غلا

رقـم العضـوية 2865
تاريخ التسجيل Jul 2011
عدد المشاركات 3,357
 
 
همسة غلا غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل التورتة بالخطوات والصور

تسلم الايادي
طريقة صحيحة 100%
يعطيك العافية












عرض البوم صور همسة غلا   رد مع اقتباس
قديم 14-02-2012, 11:54 PM   رقم المشاركة: 3
مراقب

الصورة الرمزية خلاف الغفاري

رقـم العضـوية 10314
تاريخ التسجيل Nov 2011
عدد المشاركات 5,169
القبيلة ال خلاف الغفاري
مكان الإقامة الحجاز
 
 
خلاف الغفاري غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل التورتة بالخطوات والصور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همسة غلا مشاهدة المشاركة
تسلم الايادي
طريقة صحيحة 100%
يعطيك العافية

الله يعافيك يارب
لااوصيك تجربيها
بس ماني شغل
لا خربة الترته هههههههه
بالعافيه عليك
دوم منوررره يالغلا
اسعدني مرورك العطر
بارك الله فيك











عرض البوم صور خلاف الغفاري   رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد  إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
والصور, التورتة, بالخطوات, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أختر التورتة اللي تعجبك خلاف الغفاري الأسرة و الصحة 5 18-03-2013 07:15 PM
طريقة صبغ السلاح همسة غلا رحلات القنص و السفر و السياحة 2 13-02-2012 12:18 AM
طريقة عمل الكدش احمد الناشري الاستراحة 6 09-07-2011 12:06 AM
برنامج تحرير الفيديو والصور علي اليحياوي الكمبيوتر و البرامج و الجوال 1 15-11-2010 04:20 AM
12 طريقة للصيد البحري بطل الدروب رحلات القنص و السفر و السياحة 6 22-05-2010 07:38 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 09:46 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات قبيلة بني كنانة و جميع المواضيع والمشاركات المنشورة لا تمثل وجهة نظر إدارة الموقع إنما تمثل وجهة نظر كتابها

Security team

  منتديات قبيلة كنانة